Les restaurateurs ont souvent besoin d’aide financière pour se lancer ou pour améliorer leur activité. Heureusement, il existe plusieurs aides disponibles, notamment des aides Covid-19. Découvrez les 3 aides incontournables pour les restaurateurs !
Aides pour les restaurateurs : les aides disponibles pour les entreprises de restauration
Il existe plusieurs aides disponibles pour les entreprises de restauration, afin de les soutenir dans leur activité. La première est l’aide à la restauration du patrimoine, qui permet aux restaurateurs de bénéficier d’un financement pour la rénovation et la conservation du patrimoine gastronomique français. En effet, cette aide leur permet de préserver les spécialités culinaires locales et régionales, qui font partie du patrimoine culturel français. La seconde aide disponible est le prêt d’activité, qui a été mis en place par le gouvernement pour soutenir les entrepreneurs dans leur création ou reprise d’entreprise. Ce prêt permet aux restaurateurs de bénéficier d’un financement pouvant aller jusqu’à 75 000 euros, sur une durée de 5 ans. Enfin, il existe également des subventions exceptionnelles, destinées aux entreprises de restauration touchées par la crise covid-19. Ces aides permettent aux restaurateurs de bénéficier d’un soutien financier afin de maintenir leur activité et prévenir la création d’emplois.
Aide à la restauration du patrimoine : comment bénéficier de cette aide ?
Il existe plusieurs aides destinées aux restaurateurs qui souhaitent restaurer leur patrimoine. La première est l’aide à la restauration du patrimoine bâti, qui peut atteindre 50 % des travaux effectués. Elle est accordée sous conditions de ressources et de travaux, et est cumulable avec d’autres aides.
La seconde aide est l’aide à la restauration des monuments historiques. Elle peut prendre la forme d’un prêt à taux zéro, d’une subvention ou d’une combinaison des deux. Elle est destinée aux propriétaires de monuments historiques classés ou inscrits, qui doivent effectuer des travaux de restauration pour préserver leur bien.
Enfin, il existe une aide spécifique pour les restaurants situés dans les zones touristiques. Cette aide peut prendre la forme d’un prêt ou d’une subvention, et est destinée à soutenir les investissements en faveur de l’amélioration de l’accueil et de la qualité des services proposés aux touristes.
Pret d’activité et subventions exceptionnelles : comment profiter des aides covid pour les restaurateurs ?
Depuis le début de la crise sanitaire, les restaurateurs ont été très touchés. En effet, ils ont dû fermer leurs établissements et subir de nombreuses pertes financières. Heureusement, il existe des aides qui peuvent leur permettre de surmonter cette période difficile.
Le Pret d’activité est une aide destinée aux jeunes entrepreneurs. Elle permet de couvrir jusqu’à 50% du montant des investissements nécessaires pour démarrer son activité. Les restaurateurs peuvent donc bénéficier de cette aide pour financer l’ouverture ou la reprise d’un restaurant.
De plus, depuis mars 2020, les entreprises de restauration ont également accès à des subventions exceptionnelles. Ces aides sont destinées aux restaurateurs qui ont dû fermer leurs établissements en raison de la crise sanitaire. Elles leur permettent de compenser une partie des pertes financières engendrées par la fermeture forcée de leur restaurant.
Pour bénéficier de ces aides, les restaurateurs doivent se rapprocher de la Fondation de France. Cette dernière a mis en place un dispositif spécial pour aider les entreprises de restauration à surmonter la crise sanitaire.
Il existe de nombreuses formations pour ouvrir un restaurant. Ces formations vous permettront d’apprendre les différentes techniques de gestion et de production gastronomique. Vous apprendrez également comment gérer une brigade de cuisine, comment gérer les stocks et les commandes, comment développer votre business plan et bien plus encore.
Fondation de France : une aide pour prévenir la création d’emplois et améliorer l’activité des restaurants
La Fondation de France soutient les restaurateurs dans le cadre de la création d’emplois et de l’amélioration de l’activité des restaurants. Elle reverse environ 3 millions d’euros par an aux structures employant des jeunes en alternance ou en CDI. Cette aide est destinée à favoriser la poursuite ou la reprise d’activité, à prévenir la création d’emplois et à améliorer l’activité des restaurants. La Fondation de France a également développé un programme spécifique pour soutenir les restaurateurs indépendants souffrant de difficultés financières suite à la crise sanitaire. Ce programme, qui a pour objectif de favoriser la reprise et le maintien de l’activité des restaurants, prend en compte les besoins spécifiques des restaurateurs indépendants et leur permet de bénéficier d’un accompagnement personnalisé.
